होम नॉलेज Wine Vs Whisky: व्हिस्की में बर्फ डालकर पीते हैं पर वाइन में क्यों नहीं? एक्सपर्ट से समझें

Wine Vs Whisky: व्हिस्की में बर्फ डालकर पीते हैं पर वाइन में क्यों नहीं? एक्सपर्ट से समझें

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वाइन में बर्फ क्‍यों नहीं मिलाते… वाइन एक्‍सपर्ट सोनम हॉलैंड कहती हैं, वाइन में बर्फ मिलाकर पीने से धीरे-धीरे उसमें पानी की मात्रा बढ़ती है, यह वाइन के फ्लेवर को खराब करती है. जैसे-जैसे इसमें बर्फ पिघलती है, इसकी एसिडिटी, स्‍वीटनेस और फ्लेवर बदल जाता है. इस तरह वाइन एक एसिड वाटर के रूप में बदल जाती है. (Pic: Pixabay/Unsplash)

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